レシピ

#冬にポカポカクリームシチュー#5HUGLIFE 市販の粉を使わずに作れちゃう

本日のレシピ クリームシチュー

こんにちは今日のお料理レシピはクリームシチューです!!

ほとんど冷蔵庫にある食材だけで出来ちゃうのと
牛乳で煮詰めるとほんっと美味しいです。
私は低脂肪よりも良い牛乳をオススメします。

一人前400円程 調理時間30分

食材

  • 鶏ももにく400g~600g
  • ほうれん草
  • しめじ一袋
  • 玉ねぎ

調味料

  • コンソメ
  • 鶏がら
  • バター
  • 牛乳

料理の流れ

バター20g入れて玉ねぎを焼いていく

鶏肉も入れて更に炒めていきます。めっちゃくちゃ親子丼の誘惑に駆られてしまう・・・・

しめじも入れてしんなりするように炒めていきます。

しめじがしんなりしてきたら牛乳とコンソメ、鶏がらを入れていきます。

小麦粉を入れてとろみも出してきます。

トッロトロになったらOKなんですが、最後にほうれん草を入れて少しだけ火を通したら完成です。


シチューの色も味も玉ねぎなのかなぁ
はじめにしっかりと炒めておくと
あとからスープの味がさいっこうなんです。

シチューの素なくてもできるゼって
言えるかんたんうまレシピです。