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【居酒屋の味】#9/とろっとろの卵で作ったかに玉納豆あんかけ

食材

  • 納豆1パック
  • 卵3個
  • かに玉(3~5本)
  • 小ネギ
  • あんかけ cookpad参照

作り方

卵3個とカニカマを細くちぎり、鶏がらスープの素をお好みで入れて混ぜます。

(2)あんかけを作っておきます。

※あんかけのレシピ cookpad
水200ml
醤油大さじ2
醤油大さじ2
みりん大さじ1
酒大さじ1
酢大さじ1
片栗粉大さじ1

(3)アツアツに熱したフライパンに(1)を回し入れるようにし、
とろとろ卵の状態で納豆を入れて包みます。

これくらいで納豆を入れ始めます。

トロトロの卵に餡が絡まり、中から出てくるカニカマと納豆との相性が抜群です。

最近の出来事

最近会社いくことが増えてきました。
今までは毎朝昼とコーヒーを飲んできましたが、
これからは毎朝コーヒーとお弁当をもっていくことにしました。
無印良品の水筒を使用していますが、
KINTOの水筒を見つけてこれにすれば良かったと後悔中です。。